Рецепты раздела На зиму
Свекла, яблоки Антоновские, соль, сахар.
Хрен (коренья), соль, сахар, уксус 70%, вода.
Чеснок, вода, соль, укроп.
Клубника 1 стакан, сахар 1 стакан, вода.
Ягоды земляники или клубники, сахар.
300 г киви, 400 г спелого крыжовника зеленого цвета, 4 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. цедры лимона, 500 г сахара.
Баклажаны, набор пучков зелени по вкусу, растительное масло, уксус 9%. сладкий перец при желании.
1 кг ягод крыжовника, 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды, 100 г грецких орехов.
Помидоры, укроп, петрушка (зелень), чеснок, лук репчатый;
Маринад: 3 л воды, 3 ст. л. соли, 7 ст. л. сахара, 2-3 лавровых листьев, 8-10 бутонов гвоздики и 100 г 9%-ного уксуса, 10-12 горошин перца.
Апельсин, красная смородина, алыча, лимон, вода, сахар.