Мука 3 стакана, сахар половина стакана, маргарин 200 г, яйца 2 шт, гашеная сода 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л.
Растопить маргарин и дать ему остыть немного, затем влить к растертым с сахаром сырым яйцам, добавить соли и соды, засыпать муку и замесить тесто. Выкладывать небольшие комочки теста в ячейки формы для орешков и выпекать. Для начинки лучше всего подойдет вареная сгущенка.
Еще интересные блюда:
Пряники в мантышнице
1 стакан сахара, яйца 2 шт, маргарин 50 г, мёд 2 ст.л. при желании,
Печенье рулетики
Яйцо сырое куриное 1 шт, мука 2,5 стакана, 1 стакан сахарного песка, масло сливочное
Творожный пирог
Тесто: 2 стакана муки, разрыхлитель, стакан сахара, яйцо 1 шт, чуть-чуть соли; Для начинки:
Картофельный пирог с луком
Для теста: яйца 3 шт, 100 г сметаны, половина чайной ложки соды, 250 г