Яйцо сырое куриное 1 шт, мука 2,5 стакана, 1 стакан сахарного песка, масло сливочное 1/4 кг, соль по вкусу, немного соды.
Соединить вместе сырое яйцо, муку, сливочное масло или маргарин, соду, сахар, посолить, замесить тесто. Отложить половину теста, в первую часть добавить 2-3 ст ложки какао, хорошо перемешать. Сделать из одной и второй частей 2 пласта, смазать сверху их сырым яйцом, уложить друг на друга. Хорошенько завернуть тесто в рулет и поставить в холодильник. Нарезать заготовку, разложить на противень и выпекать в раскаленной духовке до готовности печенюшек.
Еще интересные блюда:
Рыбный пирог
Свиная грудинка копченая 150 г, 1/2 кг рыбного филе (треска), по 125 г пшеничной
Экономный торт
Тесто: мука 3 стакана, сметана 1 стакан, сливочное масло (растопленное) 2 ст.л., сода 1/2
Морковник по-латышски
4 свежие моркови, половина стакана сахарного песка, 2 яйца, мука 3 ст л, половина
Быстрый пирог на завтрак
Соль, масло сливочное, мука 1 столовая ложка, 2 столовых ложки сметаны, яйцо 1 шт.