1 кабачок, сахар. маргарин, сода, мука, ванилин.
Целый кабачок, очищенный от семечек и кожуры, мелко натереть, и перемешать полученную кабачковую массу с сахаром (на 1 стакан тертого кабачка потребуется также 1 стакан сахара), растопленным маргарином (200 г), содой (1/3 чайной ложки), мукой (3 стакана), по вкусу добавить ванилин и замесить тесто для быстрого пирога. Вылить его в смазанную маргарином форму и выпекать быстрый пирог в духовке.
Еще интересные блюда:
Пирог с клубникой
Клубника 400 г, молоко 1 стакан, мука 1 стакан, масло сливочное 2 ст.л., яйца
Яблочный пирог
Для теста 1,5 стакана муки, вода, 1 яйцо, немного масла, соль по вкусу (или
Творожный пирог
Тесто: 2 стакана муки, разрыхлитель, стакан сахара, яйцо 1 шт, чуть-чуть соли; Для начинки:
Пончики из творога
Творог 200 г, мука 2 стакана, яйца сырые 3 шт, сахар 1 стакан, сода